கொள்ளு நன்மைகள் | Kollu Benefits in Tamil

கொள்ளு பருப்பு நன்மைகள் | Kollu Paruppu Benefits in Tamil

Kollu Benefits in Tamil – ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் பரவலாக கருப்பு கொள்ளு பயிரிடப்படுகிறது. கருப்பு கொள்ளு மிகவும் சுவையானது. கருப்பு கொள்ளு எளிதில் ஜீரணமாகும். மற்ற தானியங்களைப் போல பேசப்படாவிட்டாலும், கருப்பு கொள்ளில் பல சத்துக்கள் உள்ளன. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் பயன்படுத்த வேண்டும். எனவே இந்த பதிவில் கருப்பு கொள்ளின் மருத்துவ பயன்களை காண்போம் வாங்க…

Kollu Benefits in Tamil | Benefits Of Kollu in Tamil

கொள்ளு என்றால் என்ன?

Kollu Benefits in Tamil – கொள்ளு ஒரு சத்தான பருப்பு, இது பொதுவாக இந்தியா முழுவதும் பல உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல நன்மைகளுடன், பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உள்ளன. இது டையூரிடிக் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது, இதன் காரணமாக வயிற்றுப்போக்கு, ரத்தக்கசிவு மற்றும் மூல நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளதால், இது மற்ற ஆரோக்கிய நலன்களுக்கும் நன்மை பயக்கும்.

குதிரை கிராம் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்:

கொள்ளு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தினசரி பயன்பாட்டிற்கு தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய கூறுகளையும் உள்ளடக்கியது. 100 கிராம் கொள்ளு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் போன்ற மதிப்புகள் அடங்கும்,

1. ஆற்றல் 321 Ecals
2. ஈரப்பதம் 12 கிராம்
3. 22 கிராம் புரதம்
4. 0 கிராம் கொழுப்பு
5. 3 கிராம் தாதுக்கள்
6. 5 கிராம் நார்ச்சத்து
7. 57 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
8. கால்சியம் 287 மி.கி
9. பாஸ்பரஸ் 311 மி.கி
10. இரும்புச்சத்து 7 மி.கி

கொள்ளு அனைத்து ஊட்டச்சத்து நன்மைகளும் பல்வேறு சுகாதார நிலைமைகளுக்கு உதவுகின்றன மற்றும் ஆயுர்வேத மருந்து வடிவத்தில் பண்டைய காலங்களிலிருந்து பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. அவை டையூரிடிக் மற்றும் அஸ்ட்ரிஜென்ட் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை மற்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் குளிர்காலத்தில் உடலை சூடாக வைத்திருக்க உதவும்.

Kollu Benefits in Tamil | Benefits Of Kollu in Tamil

எடை குறைக்க:

‘kollu benefits for weight loss in tamil: கொழுத்தவனுக்குக் கொடு; இளமைக்கு எள் என்பது பலமுறை கேட்ட பழமொழி. ஆனால் அர்த்தம் நிறைந்தது. கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதில் கல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. குதிரைகளுக்கு இது ஒரு சிறப்பு உணவு. இதன் காரணமாக, குதிரை கொழுப்பு திரட்சியின்றி இறுக்கமான உடலைக் கொண்டுள்ளது. இது மிக வேகமாக ஓடுவதால் ‘பிக் அப் குதிரை’ என்று அழைக்கப்படுகிறது.

Kollu Benefits in Tamil – கொள்ளை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கலாம். ஒரு கையளவு கொலுவை இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைத்து மறுநாள் காலையில் குடித்தால் உடல் எடை குறையும். அதேபோல், இது வெறும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவு என்று எடுத்துக் கொள்ளக் கூடாது. மேலும் இதில் எண்ணற்ற மருத்துவ குணங்கள் அடங்கியுள்ளன.

Kollu Benefits in Tamil | Benefits Of Kollu in Tamil

சிறுநீரக கற்களை வெளியேற்றும்:

Kollu Benefits in Tamil – கொள்ளை பெரும்பாலும் யாராலும் சமைக்கப்படுவதில்லை. பெரும்பாலான மக்கள் கருப்பு முட்டைக்கோஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியாது. கருப்பு முட்டைக்கோஸ் சாறு சேர்த்து சாப்பிட்டால், சிறுநீரகத்தில் உள்ள உப்புகளை வெளியேற்றி சிறுநீரகத்தை பாதுகாக்கிறது. சிறுநீரக கற்களையும் வெளியேற்றுகிறது. சிறுநீரக கற்களை கடக்கும்போது வயிற்று வலி ஏற்படாது. சிலருக்கு வயிற்றுவலி மற்றும் முதுகுவலி வரும், சிலருக்கு முதுகுவலி தானாகவே போய்விடும். கருப்பட்டி சாறுடன் வாரம் இருமுறை குடிக்கவும்.

சளி மற்றும் காய்ச்சலை குணப்படுத்த:

Kollu Benefits in Tamil கொள்ளுவை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து குடித்தால் சளி குணமாகும். கல்லு ரசம் கலந்து சாப்பிட்டால் காய்ச்சல் குணமாகும். மேலும் கொத்தமல்லி சாறுடன் வாரம் இருமுறை சாப்பிட்டு வந்தால் உடல்வலி, ஆஸ்துமா போன்ற சுவாசக் கோளாறுகள் குணமாகும்.

Kollu Benefits in Tamil | Benefits Of Kollu in Tamil

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:

கொள்ளு உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். ஏனெனில் இதில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க தேவையான சத்துக்கள் உள்ளன. சோற்றுடன் கஞ்சியாகச் சாப்பிடலாம்.

கண்களில் ஏற்படும் நோய்கள் குணமாக:

மெட்ராஸ் ஐ எனப்படும் கண் நோய் வந்தால் கண்களைத் திறக்க முடியாமல் மிகவும் அவதிப்படுவார்கள். இதனால் கண் எரிச்சல், நீர் வடிதல் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படுகிறது. இதிலிருந்து விடுபட, இரவில் படுக்கும் முன் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் கொள்ளு ஊறவைத்து, காலையில் எழுந்தவுடன், ஊறவைத்த கொழுக்கை நீரை எடுத்து, கண்களைக் கழுவி வர, கண் எரிச்சல் நீங்கி, அனைத்து கண் நோய்களும் நீங்கும். குணமாகும்.

Kollu Benefits in Tamil | Benefits Of Kollu in Tamil

உடலிலுள்ள கொலஸ்ட்ரால் குறைய:

Kollu Benefits in Tamil – உடலில் அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் பல நோய்களை உண்டாக்கும். உடலில் உள்ள தேவையற்ற கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க, ஊறவைத்த கொப்பரையை தினமும் இரண்டு வேளை சாப்பிட்டு வர, உடலில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குறைத்து, உடலைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும்.

மலச்சிக்கல் குணமாக:

Kollu Benefits in Tamil – கொள்ளு நார்ச்சத்து அதிகம். மலச்சிக்கல் உள்ளவர்கள் தினமும் காலையில் எழுந்தவுடன் சிறிதளவு முளைத்த ரவையை சாப்பிட்டு வந்தால் பூரண குணமாகும்.

Kollu Benefits in Tamil | Benefits Of Kollu in Tamil

சர்க்கரை நோயை தடுக்கும் கொள்ளு:

நாம் உண்ணும் உணவில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கணக்கிடுவது “கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ்” எனப்படும். அந்த அளவு அதிகரிக்கும் போது, உடலில் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரிக்கிறது. இதை தவிர்க்க, கொள்ளு (kollu benefits in tamil) சர்க்கரை நோயாளிகள் அனைவரும் தாராளமாக சாப்பிடலாம்.

விந்தணுக்களை அதிகரிக்க உதவும் கொள்ளு:

கொள்ளு பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆண்களின் விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும், மலட்டுத்தன்மையை நீக்கவும் பயன்படுகிறது

Kollu Benefits in Tamil | Benefits Of Kollu in Tamil

புண்களுக்கு சிகிச்சை:

ஆயுர்வேதத்தில் மிகவும் பிரபலமான தீர்வாக இருக்கும் அல்சர், கொள்ளு பவுடர் நன்மைகளில் அடங்கும். இரைப்பை புண்கள் தவிர பல்வேறு புண்களுக்கும் விதைகள் உதவுகின்றன. குதிரைவாலியில் கொழுப்புச் சத்து அதிகம் உள்ளது, இது வாய் புண் மற்றும் வயிற்றுப் புண் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும். பருப்பு வகைகளில் கொழுப்புச் சத்துகள் உள்ளன, அவை புண்களை மாயாஜாலமாகச் செய்து மெதுவாகக் குறைக்கின்றன.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்:

• ஆயுர்வேதத்தின் படி, அல்சருக்கு குதிரைவாலியின் பலன்களைப் பெற, அவற்றை தூய வடிவில் மற்றும் பச்சையாக சாப்பிடுங்கள்.
• பிசைந்த விதைகளை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சாப்பிடுவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் நன்மை பயக்கும்.

Also Read : பிரண்டை பயன்கள் | Pirandai benefits in tamil | Pirandai Uses in Tamil

தோல் தடிப்புகள் மற்றும் கொதிப்புகள்:

ஆம், ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன், கொள்ளு முளைகளின் நன்மைகள் பல்வேறு தோல் நன்மைகளையும் உள்ளடக்கியது. முகத்தில் பூசப்பட்ட விதைகள் கொதிப்பு, சொறி மற்றும் பிற தோல் கோளாறுகளை குறைக்க உதவுகிறது. விதைகள் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் நன்மைகளுடன் வருகின்றன. இது சருமத்திற்கு ஊட்டமளிக்கும் மற்ற தாதுக்களுடன் இணைந்து ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் செயல்படுகிறது. விதைகள் கொழுப்பு அடுக்குகள் மற்றும் பலவற்றைப் பிரதிபலிக்கின்றன.

Kollu Benefits in Tamil | Benefits Of Kollu in Tamil

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்:

• ஒரு கைப்பிடி விதைகளை எடுத்து இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும்.
• அவற்றை நசுக்கி, பேக் வடிவில் முகத்தில் தடவவும்.
• அரை மணி நேரம் கழித்து குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.
• இது சருமத்தை வெளியேற்றி, இறந்த சரும செல்களை நீக்குகிறது.

கர்ப்ப காலத்தில்

கர்ப்ப காலத்தில் கொள்ளு விதைகளை சாப்பிடலாமா வேண்டாமா என்பது எப்போதும் ஒரு விவாதம். இந்த கேள்விக்கான பதில் ஆம், ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு. விதைகளில் இரும்பு, புரதம், கால்சியம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை கர்ப்ப காலத்தில் கரு மற்றும் தாய் இருவருக்கும் நன்மை பயக்கும். இது கர்ப்ப காலத்தில் மிகவும் முக்கியமான இரத்த எண்ணிக்கையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

Kollu Benefits in Tamil | Benefits Of Kollu in Tamil

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்:

• கர்ப்ப காலத்தில் குதிரைவாலியின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் அதை ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் நன்றாகப் பெறலாம்.
• இதை பச்சையாகவோ, வேகவைத்ததாகவோ, ஊறவைத்ததாகவோ, நீர் பாய்ச்சப்பட்டதாகவோ, பொடியாகவோ அல்லது சாறாகவோ உட்கொள்ளவும்.
• மேலும் சூப் மற்றும் சாலட்களில் சாப்பிடுவது நல்லது.
• Kollu Benefits in Tamil | Benefits Of Kollu in Tamil

வயிற்றுப்போக்கு சிகிச்சை:

வயிற்றுப்போக்கிலிருந்து விரைவான நிவாரணம் தேடுகிறீர்களா? கல்லு ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிச்சயமாக உங்களுக்கு உதவும். கொள்ளு விதைகள் அல்லது கொள்ளு நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதாக கூறப்படுகிறது. இது செரிமான செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும், வயிறு மற்றும் குடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை உறிஞ்சவும் உதவுகிறது. இது குடல் இயக்கங்களை இயல்பாக்குவதன் மூலம் தளர்வான இயக்கம் அல்லது வயிற்றுப்போக்கின் மீது திறம்பட செயல்படுகிறது. விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் மற்றும் செரிமான அமைப்பை அமைதிப்படுத்துகிறது, இது வயிற்றுப்போக்கை சமாளிக்க உதவுகிறது.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்:

• கொள்ளுரசம் விதைகளை ஊறவைத்து காலையில் முதலில் சாப்பிட்டு வந்தால் வயிற்றுப்போக்கு குணமாகும்.
• இவ்வாறு செய்வதால் செரிமான மண்டலம் அதிகரிக்கும்.