பூங்கார் அரிசி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் | Poongar Rice Health Benefit in Tamil
Poongar Rice Health Benefit in Tamil :-நம் முன்னோர்கள் கடைப்பிடித்த பழக்க வழக்கங்களிலும், உணவு முறையிலும் சில நன்மைகள் உள்ளன. இப்போது பயன்படுத்தப்படும் உமி நீக்கப்பட்ட அரிசியைப் போலல்லாமல், மனிதர்களுக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதற்காக அக்காலத்தில் அரிசி பயன்படுத்தப்பட்டது. இதன் மூலம் பெண்களுக்கான பூங்கார் அரிசியின் நன்மைகள் பற்றி இன்றைய நமது Maruthuvam பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம் வாங்க..!!
பூங்கார் அரிசியின் சாபிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்
Poongar Rice Benefits in Tamil :-இந்த அரிசி 1980-ல் ஏற்பட்ட வெள்ளத்தில் இருந்து காப்பாற்றப்பட்ட ஒரு வகை அரிசியாகும். இந்த பயிர் வறண்ட நிலம் மற்றும் சிறிய நீர்நிலைகளில் வளரக்கூடியது.
இந்த அரிசி “பெண்களுக்கான அரிசி” என்று அழைக்கப்படுவதற்குக் காரணம், இதில் அதிக அளவு சத்துக்கள் இருப்பதால் எந்த விதமான ஹார்மோன் மாற்றங்களையும் தடுக்கிறது மற்றும் உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது.
தமிழில் பூங்கார் அரிசியின் பலன்கள் – கர்ப்ப காலத்தில்
கர்ப்ப காலத்தில் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் பூங்கார் அரிசியில் உள்ளன. கர்ப்ப காலத்தில் குழந்தை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
Poongar Rice Benefits in Tamil :- சுகப்பிரசவம் ஆக விரும்பும் கர்ப்பிணிகள், ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு, இந்த பூங்கார் அரிசியை தினமும் உணவில் சேர்த்து வந்தால், அவர்களுக்கு சுகப்பிரசவம் ஏற்படும்.
பாலூட்டும் பெண்களின் கருவுறுதல் மற்றும் பாலூட்டலுக்கு உதவுகிறது.
பூங்கார் ரைஸ் நன்மைகள் – ஊட்டச்சத்து அதிகரிக்க
Poongar Rice Benefits in Tamil :-விட்டமின்ஸ், மினரல்ஸ் என்று சொல்லக்கூடிய ஜிங்க், அயன், வைட்டமின் பி1, நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட், ஆன்டி ஆக்சிடன்ட், தயாமின் போன்ற சத்துக்களை உள்ளடக்கியுள்ளது.
ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதிலும், உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதிலும் பூங்கார் அரிசி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
இந்த அரிசியை குழந்தைகளுக்கு ஊட்டுவதால் செரிமான பிரச்சனைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படாமல் தடுக்கிறது.
பெண்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும், தொற்று நோய்கள் வராமல் தடுக்கவும் நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய முக்கியமான அரிசியாக பூங்கார் அரிசி கருதப்படுகிறது.
வெள்ளை வெளியேற்றத்தின் அறிகுறிகள் இதோ
- நிறமற்ற, சற்று பிசுபிசுப்பான, அமில திரவம் இயற்கையாகவே பெண் பிறப்புறுப்பை பாக்டீரியா தொற்றுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது. நோய்த்தொற்று ஏற்பட்டால், அப்பகுதியில் சுரக்கும் திரவத்தின் அமிலத்தன்மை காரமாக மாறும். அதனால் அந்த திரவம் வெள்ளை, சிவப்பு, மஞ்சள், பச்சை என்று தோன்றும். சிலருக்கு பிறப்புறுப்பு அரிப்பு மற்றும் துர்நாற்றம் ஏற்படும். இவை ஒரு வாரத்திற்கு மேல் நீடித்தால், உடனடியாக மருத்துவரை அணுகவும்.
- முறையற்ற உணவுப்பழக்கம், கெட்டுப்போன உணவு உண்பது, சுகாதாரமற்ற உள்ளாடைகளை அணிதல், சுயநலம், மாதவிலக்கைத் தூண்டும் மருந்துகளை உட்கொள்வது, மலச்சிக்கல், இரத்த சோகை, அதிக உடல் உஷ்ணம், அடிக்கடி உடலுறவு (Menorrhagia) போன்றவை இந்தப் பிரச்சனைக்குக் காரணம்.
- மேலும், கோபம், சோகம், வெறுப்பு, மனச்சோர்வு, தூக்கமின்மை போன்றவையும் காரணமாக இருக்கலாம். சுகாதாரமற்ற இடங்களில் சிறுநீர் கழிப்பது, பிறப்புறுப்பை சுத்தமாக வைத்திருக்காதது போன்றவையும் முக்கிய காரணங்களாகும் (White Discharge).
- Poongar Rice Benefits in Tamil :-மாதவிடாயின் போதும் உடலுறவுக்குப் பிறகும் பிறப்புறுப்பை சுத்தமாக வைத்திருப்பது அவசியம். பருத்தி துணியால் செய்யப்பட்ட உள்ளாடைகளை அணிவது சிறந்தது. நீண்ட கால கருத்தடை மாத்திரைகள் வெள்ளைப்படுதலை ஏற்படுத்தும். கருத்தடை பயன்படுத்துபவர்கள் மருத்துவ ஆலோசனை பெற வேண்டும்.
👉 ஆரம்பத்தில் வீட்டில் கிடைக்கும் சில வகை உணவுகளை சாப்பிட்டு பலன் பெறலாம். சித்த மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற்று 7 நாட்கள் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள்.
👉 பருப்பு, பார்லி இரண்டையும் 100 கிராம் எடுத்து, பத்து கிராம் மிளகு, சீரகம், பூண்டு, மஞ்சள் சேர்த்து பொடி செய்து கஞ்சி செய்து தினமும் ஒரு வேளை குடிக்க வேண்டும்.
👉 தினமும் எலுமிச்சம்பழம், சாத்துக்கோடி, ஆரஞ்சு ஏதேனும் ஒரு சாறு அருந்தலாம். இவற்றில் உள்ள வைட்டமின் டி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதோடு, அந்தரங்க பாகங்களில் உள்ள துர்நாற்றத்தையும் (மாதவிடாய்க்கு முன் வெள்ளை வெளியேற்றம்) நீக்குகிறது.
👉 Poongar Rice Benefits in Tamil :-வீட்டு வைத்தியம் மூலம் கூட, மாதவிடாய்க்கு முன் வெள்ளை புள்ளி ஏற்படுவதற்கான காரணத்தை மருத்துவ பரிசோதனை மற்றும் முறையான சிகிச்சை மூலம் கண்டறிந்தால், பல பிரச்சனைகள் வராமல் தடுக்கலாம்.
பெண்களுக்கான மிக சிறந்த பூங்கார் அரிசி
Poongar Rice Benefits in Tamil :-பெண்களின் ஆரோக்கிய பொக்கிஷம் ‘பார்க்கர் ரைஸ்’. பார்க்கர் ரைஸ் பெண்களுக்கு இயற்கையின் சிறந்த பரிசு. இவ்வாறு பாதுகாக்கப்படும் அரிய வகை நெல் வகையான பூங்கார் அரிசி, பெண்களின் கர்ப்பப்பையை பாதுகாக்கும் வரப்பிரசாதம்.
துரித உணவுக்குப் பிறகு சிறிது காலம் மருந்தாக வாழ்ந்து உடல் நலம் இழந்து உணவே மருந்தாக மாறியது. இப்போதுதான், நமது பாரம்பரிய உணவுகளைப் பற்றிய அறிவுத் தேடல் மீண்டும் அதிகரித்து வருகிறது. அப்படித்தான் பூங்கார் அரிசியின் அழகு நம் நவீன பெண்களின் கவனத்திற்கு வருகிறது.
Poongar Rice Benefits in Tamil :- இன்றைய சூழலில் கருத்தரிப்பு மையங்கள் பெருகிவிட்டன. ஆனால் அக்காலத்தில் பெண்கள், பிரசவம் வரை உடல் பூக்காமல் இருக்க தினமும் பூங்கார் அரிசி சாப்பிடுவார்கள்.
அனைத்து காலநிலை உலர்நில அரிசி, பூங்கார் அரிசி பெண்களுக்கு பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.
பூங்கார் ரைஸ் செய்முறை விளக்கம் :-
- மதிய உணவின் போது பூங்கார் அரிசியை சாதமாக சாப்பிடலாம். எந்த அரிசியையும் சமைப்பதற்கு முன் இரண்டு முறை கழுவ வேண்டும்.
- சாதம் சாப்பிட விரும்பாதவர்கள் இந்த அரிசியை மூன்று மணி நேரம் ஊற வைத்து கொழுக்கட்டை, இடியாப்பம், கஞ்சி செய்து சாப்பிடலாம்.
- இட்லி செய்ய, பூங்கார் அரிசியை 8 மணி நேரம் ஊறவைத்து, 3:1 என்ற விகிதத்தில் உளுத்தம்பருப்புடன் அரைத்து, இட்லி அல்லது தோசையாக சாப்பிடலாம். இந்த பூங்கார் அரிசியை வேகவைப்பதால் எந்தவித பக்கவிளைவுகளும் ஏற்படாது.
பூங்கார் அரிசி விலை:
இந்த பூங்கார் அரிசியின் விலை ரூ.61/-.
