சப்போட்டா நன்மைகள் | Sapota Benefits In Tamil

Sapota Benefits In Tamil | Sapota In Tamil

Sapota Benefits In Tamil – வணக்கம் நண்பர்களே, இன்றைய பதிவில் சப்போட்டா பழம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளை காண்போம். இந்த பழத்தின் அறிவியல் பெயர் அக்ரஸ் சப்போட்டா. இது ஆங்கிலத்தில் சிக்கோ என்று அழைக்கப்படுகிறது. Sapotaceae என்ற அறிவியல் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. அமெரிக்கன் புல்லி என்ற சிறப்புப் பெயரும் உண்டு. சப்போட்டா பழம் கர்நாடகாவில் அதிகம் விளைகிறது. சரி, சப்போட்டா பழத்தின் நன்மைகள் பற்றி விரிவாகப் பார்ப்போம் வாங்க.!

Sapota Benefits In Tamil | Sapota In Tamil

ஊட்டச்சத்து

சப்போட்டா பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். நார்ச்சத்தும் இதில் நிறைந்துள்ளது.

சப்போட்டா பழத்தின் 6-அவுன்ஸ் (170-கிராம்) சேவைக்கான ஊட்டச்சத்து முறிவு இங்கே:

• கலோரிகள்: 141
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 34 கிராம்
• புரதம்: 0.7 கிராம்
• கொழுப்பு: 1.8 கிராம்
• ஃபைபர்: 9 கிராம்
• வைட்டமின் சி: தினசரி மதிப்பில் (டிவி) 28%
• ஃபோலேட்: 6% DV
• பாந்தோதெனிக் அமிலம் (B5): DV இன் 9%
• இரும்பு: 8% DV
• பொட்டாசியம்: 7% DV
• தாமிரம்: 16% DV
• மக்னீசியம்: 5% டி.வி

Sapota Benefits In Tamil மொத்தத்தில் சப்போட்டா ஒரு சத்தான பழம். அவை குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம், ஒரு பழத்தில் 9 கிராம்.

பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் உணவில் போதுமான நார்ச்சத்து கிடைப்பதில்லை, இது செரிமான ஆரோக்கியம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் பலவற்றை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். சப்போட்டா போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க ஒரு சுவையான வழியாகும்.

சப்போட்டாவில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது, இது நரம்பியக்கடத்தி தொகுப்பு, கொலாஜன் உற்பத்தி, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் பல போன்ற முக்கிய செயல்முறைகளுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உங்கள் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது, இல்லையெனில் நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

அது அங்கு நிற்கவில்லை. இந்த பழங்கள் தாமிரத்தின் வளமான மூலமாகும், புதிய இரத்த அணுக்கள், மூளை வளர்ச்சி, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தி ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு கனிமமாகும் – இரத்த சிவப்பணுக்களின் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும் கூறு.

இறுதியாக, சப்போட்டாவில் சிறிய அளவு பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி5, பாந்தோதெனிக் அமிலம் எனப்படும் மற்றொரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து உள்ளது.

Also Read : பனை நுங்கு நன்மைகள் | Palm Fruit Benefits In Tamil – MARUTHUVAM

சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்

Sapota Benefits In Tamil சப்போட்டாக்கள் நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் அதிக செறிவுக்காக அறியப்படுகின்றன.

சப்போட்டா சாப்பிடுவதால் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்படும் பாதிப்புகள் குறித்த ஆராய்ச்சி தற்போது குறைவாக இருந்தாலும், அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் தாவர வேதியியல் உள்ளடக்கம் காரணமாக இப்பழம் பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும்.

சக்திவாய்ந்த தாவர கலவைகளின் ஆதாரம்

Sapota Benefits In Tamil சப்போட்டா பழத்திலிருந்து பல உயிரியல் கூறுகள் தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, இதில் ட்ரைடர்பீன்ஸ் மற்றும் பாலிபினால்களான டானின்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் அடங்கும்.

எடுத்துக்காட்டாக, சப்போட்டா பழத்தின் சாற்றில் பினாலிக் கலவைகள் கேலிக் அமிலம் மற்றும் குர்செடின் ஆகியவை உள்ளன, இவை இரண்டும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன.

கேலிக் அமிலம் மற்றும் க்வெர்செடின் போன்ற பாலிபினால்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவது இதய நோய் முதல் வகை 2 நீரிழிவு வரை பல நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

சுவாரஸ்யமாக, 4,592 பேரின் ஆய்வில் அதிக பாலிபினால் உட்கொள்வது உயிரியல் முதுமையுடன் நேர்மாறாக தொடர்புடையது என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது.

உயிரியல் முதுமை என்பது ஒட்டுமொத்த இறப்பு மற்றும் நோய் அபாயத்தைக் கணிக்கும் அடிப்படை வயதான செயல்முறைகளைக் குறிக்கிறது. இது மனித நேரம் அல்லது உங்கள் வயதை மட்டுமே அளவிடும் காலவரிசை முதுமையிலிருந்து வேறுபடுகிறது.

இந்த நன்மை பாலிபினால்களின் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் தொடர்புடையது, அதாவது அவை உயிரியல் வயதான செயல்முறையை விரைவுபடுத்தும் மற்றும் உங்கள் நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் சேதத்திலிருந்து உங்கள் உடலின் செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

கொறிக்கும் மற்றும் பழைய சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள் இரண்டும் சப்போட்டா சாறு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் செல்லுலார் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் என்பதை நிரூபித்துள்ளது.

எடுத்துக்காட்டாக, சப்போட்டா பழத்தின் சாறு நச்சுத்தன்மையால் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் சேதத்துடன் எலிகளின் கல்லீரல் பாதிப்பை மேம்படுத்துகிறது என்று ஒரு கொறிக்கும் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

இருப்பினும், இந்த நன்மைகளைப் பெற நீங்கள் குறிப்பாக சப்போட்டாவை சாப்பிட வேண்டியதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக தொடர்ந்து உட்கொள்ளும் போது ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் பாதுகாப்பு கலவைகள் உள்ளன.

Sapota Benefits In Tamil | Sapota In Tamil

நார்ச்சத்து அதிகம்

Sapota Benefits In Tamil சப்போட்டா நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும் – குடல் ஆரோக்கியம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் எடை பராமரிப்பிற்கான முக்கிய ஊட்டச்சத்து.

மேலும் குறிப்பாக, ஃபைபர் குடல் பாக்டீரியாவை எரிபொருளாக்க உதவுகிறது, உங்களை ஒழுங்காக வைத்திருக்கிறது, முழுமை உணர்வுகளை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

தாய்லாந்தில் பொதுவாக விற்கப்படும் துரியன், கொய்யா, ஆப்பிள், சைனீஸ் பேரிக்காய் மற்றும் நட்சத்திரப் பழங்கள் உட்பட 37 பழங்களின் நார்ச்சத்துக்களை ஒப்பிட்டுப் பார்த்த ஒரு பழைய ஆய்வில், சப்போட்டாவில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பது கண்டறியப்பட்டது.

சுவாரஸ்யமாக, சப்போட்டாவில் 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) சேவையில் 5.3–11.5 கிராம் நார்ச்சத்து இருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

50 வயதிற்குட்பட்ட வயது வந்த பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 25 கிராம் ஃபைபர் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். 50 வயதிற்குட்பட்ட ஆண்கள் 38 கிராம் குறைக்க வேண்டும். பெரும்பாலான அமெரிக்கர்கள் ஒரு நாளைக்கு 15 கிராம் மட்டுமே உட்கொள்கிறார்கள்.

சப்போட்டா மற்றும் பழங்கள், பீன்ஸ் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் தினசரி நார்ச்சத்து பரிந்துரைகளை அடைய உதவுகிறது மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் போன்ற சில சுகாதார நிலைமைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

Sapota Benefits In Tamil | Sapota In Tamil

பிற சாத்தியமான நன்மைகள்

Sapota Benefits In Tamil பல்வேறு தாவர வேதிப்பொருட்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துகளை வழங்குவதோடு, சப்போட்டாவில் வைட்டமின் சி மற்றும் தாமிரம் உள்ளிட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிகம் உள்ளன, இவை இரண்டும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன.

அவை பொட்டாசியத்தின் ஒழுக்கமான மூலமாகும், இது பலரின் உணவில் இல்லாத ஒரு கனிமமாகும்.

நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் பலவற்றிற்கு பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது. மிகக் குறைந்த பொட்டாசியம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல வழிகளில் தீங்கு விளைவிக்கும், இதில் பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

கூடுதலாக, சில கொறிக்கும் ஆய்வுகள் சப்போட்டா பழம் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.

உதாரணமாக, கொறித்துண்ணிகளுக்கு 50 நாட்களுக்கு சப்போட்டா பழச்சாற்றுடன் சிகிச்சை அளித்தால், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு கணிசமாகக் குறைகிறது என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

பழைய கொறித்துண்ணி ஆய்வுகளில் சப்போட்டா பழத்தின் சாறு ஆன்டிடூமர் செயல்பாட்டைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

இருப்பினும், வழக்கமான அளவு சாப்பிடும் மனிதர்களுக்கு சப்போட்டா அதே விளைவுகளை ஏற்படுத்துமா என்பது தெளிவாக இல்லை. எனவே, அதன் சாத்தியமான நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

Sapota Benefits In Tamil | Sapota In Tamil

சப்போட்டா சாப்பிடுவதால் ஏதேனும் தீமைகள் உண்டா?

சப்போட்டா பழங்கள் பல நூறு ஆண்டுகளாக உலகின் பல பகுதிகளில் பிரதான உணவாக இருந்து வருகிறது. சப்போட்டாவின் சதை உண்பது பாதுகாப்பானது.

அரிதாக இருந்தாலும் சிலருக்கு சப்போட்டா ஒவ்வாமை இருப்பதால் அதை தவிர்க்க வேண்டும். பழைய மற்றும் புதிய ஆராய்ச்சியின் படி, சப்போட்டாவில் சில புரதங்கள் உள்ளன, அவை சிலருக்கு ஒவ்வாமை மற்றும் அனாபிலாக்ஸிஸை ஏற்படுத்தும்.

மேலும், சப்போட்டா விதைகளை சாப்பிடாமல் இருப்பது முக்கியம்.

சில சப்போட்டா வகைகள் விதையற்றவை என்றாலும், மற்றவற்றில் 1/4 அங்குலம் (2 செமீ) நீளமுள்ள தட்டையான, கருப்பு விதைகள் இருக்கும்.

இந்த விதைகள் ஒரு முனையில் வெளியே ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் கொக்கி மற்றும் விழுங்கினால் உங்கள் தொண்டையில் சிக்கிக்கொள்ளலாம்.

கூடுதலாக, பழைய ஆராய்ச்சியின் படி, சப்போட்டா விதைகளில் சபோனின் மற்றும் சபோடினின் என்ற கலவைகள் உள்ளன, இவை இரண்டும் நீங்கள் ஆறு விதைகளுக்கு மேல் உட்கொண்டால் வயிற்று வலி மற்றும் வாந்தியை ஏற்படுத்தும்.

Also Read : பப்பாளிப் பழம் நன்மைகள் | Papaya Benefits In Tamil – MARUTHUVAM

சப்போட்டா சாப்பிடுவது எப்படி

Sapota Benefits In Tamil சப்போட்டாக்கள் சில நேரங்களில் “பழுப்பு சர்க்கரை பழம்” என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் இனிப்பு, மால்ட்டி சுவை மற்றும் பெரும்பாலும் மென்மையான, தானிய அமைப்பு பழுப்பு சர்க்கரையை ஒத்திருக்கிறது.

இது உங்கள் உணவில் ஒரு சுவையான பழத்தைச் சேர்க்கிறது – உங்கள் கைகளில் ஒன்றைப் பெற முடிந்தால்.

நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தைப் பொறுத்து, சப்போட்டா எளிதில் கிடைக்கலாம் அல்லது கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருக்கலாம். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், நீங்கள் அவற்றை சிறப்பு மளிகைக் கடைகள், பழச் சந்தைகள் அல்லது ஆன்லைன் சிறப்பு பழ விற்பனையாளர்களிடம் காணலாம்.

பழம் தொடுவதற்கு மென்மையாக இருக்கும் போது நீங்கள் பழுத்த சப்போட்டாவை அனுபவிக்க வேண்டும். அதை பாதியாக வெட்டி, விதைகளை வெளியே எடுத்து, தோலில் இருந்து சதையை அனுபவிக்கவும்.

ஜாம்கள், ஃப்ரூட் சாலடுகள், சிரப்கள், கேக் பேட்டர்கள், சட்னிகள் மற்றும் கஸ்டர்ட்ஸ் போன்ற சமையல் வகைகளிலும் அவற்றைச் சேர்க்கலாம்.

சப்போட்டா சில சமயங்களில் தாய்லாந்தில் வறுக்கப்படுகிறது. பஹாமாஸில், பிசைந்த சப்போட்டா கூழ் பொதுவாக பேக்கிங்கிற்கு முன் பான்கேக் மற்றும் ரொட்டி மாவில் சேர்க்கப்படுகிறது.

சப்போட்டாவுடன் பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம். அதன் இனிப்பு சுவை பல இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளுடன் நன்றாக இணைகிறது.