டோஃபு நன்மைகள் | Tofu Benefits In Tamil

Tofu Benefits In Tamil | Tofu In Tamil

Tofu Benefits In Tamil – வணக்கம் நண்பர்களே..! இன்றைய பதிவில் அனைவரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய தகவல்களை பற்றி சொல்ல போகிறேன். பொதுவாக நம்மில் பெரும்பாலோர் தினமும் சில பயனுள்ள தகவல்களை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று நினைக்கிறோம். அப்படி நினைப்பவர்களுக்கு உதவும் வகையில் பயனுள்ள தகவல்களை இந்த பதிவில் தினமும் பதிவிட்டு வருகிறோம்.

இன்றைய இடுகை என்ன என்பதை மேலே படித்திருப்பீர்கள். அதாவது டோஃபு என்றால் என்ன தெரியுமா..? உடனே பனீர் என்று சொல்வீர்கள் ஆனால் அது பன்னீர் அல்ல. அப்புறம் என்ன நடக்கும் என்று யோசிக்கிறீர்களா..? அதை பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம் வாங்க.!

டோஃபு என்றால் என்ன?

Tofu Benefits In Tamil சீனாவில் தோன்றிய டோஃபு அமுக்கப்பட்ட சோயா பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சீஸ் தயாரிப்பது போன்ற ஒரு செயல்பாட்டில் திடமான வெள்ளைத் தொகுதிகளாக அழுத்தப்படுகிறது.

கடல் நீரிலிருந்து உப்பை பிரித்தெடுத்த பிறகு எஞ்சியிருக்கும் கனிமங்கள் நிறைந்த திடமான நிகாரி, டோஃபுவை திடப்படுத்தவும் அதன் வடிவத்தை பராமரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உலகின் பெரும்பாலான சோயாபீன்கள் அமெரிக்காவில் வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் பெரும்பாலானவை மரபணு மாற்றப்பட்டவை (GMO). GMO பயிர்கள் அவற்றின் வளர்ச்சி, பூச்சி எதிர்ப்பு, ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் சாகுபடியை எளிதாக்குவதற்கு மரபணுக்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

GMO களின் நீண்டகால ஆரோக்கிய விளைவுகள் குறித்து கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவைப்பட்டாலும், சிலர் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தில் அவற்றின் விளைவுகள் பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள் – குறிப்பாக ஒவ்வாமைக்கு ஆளானவர்களுக்கு.

இதற்கிடையில், நீங்கள் GMO களைப் பற்றி கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், ஆர்கானிக் மற்றும் GMO இல்லாத டோஃபுவை மட்டுமே வாங்க முயற்சிக்கவும்.

Tofu Benefits In Tamil | Tofu In Tamil

பல சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது

Tofu Benefits In Tamil டோஃபுவில் அதிக புரதம் உள்ளது மற்றும் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன. இது கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களையும் வழங்குகிறது.

ஒவ்வொரு 3.5-அவுன்ஸ் (அவுன்ஸ்), அல்லது 100-கிராம் (கிராம்), கால்சியம்-செட் டோஃபு வழங்குவது:

• கலோரிகள்: 144
• புரதம்: 17 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்: 3 கிராம்
• ஃபைபர்: 2 கிராம்
• கொழுப்பு: 9 கிராம்
• கால்சியம்: தினசரி மதிப்பில் 53% (DV)
• மாங்கனீசு: 51% DV
• தாமிரம்: 42% DV
• செலினியம்: 32% DV
• வைட்டமின் ஏ: 18% டி.வி
• பாஸ்பரஸ்: 15% டி.வி
• இரும்பு: 15% டி.வி
• மக்னீசியம்: 14% டி.வி
• துத்தநாகம்: 14% DV

Tofu Benefits In Tamil டோஃபுவில் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கலோரிகளுக்கு நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், இது மிகவும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியானது.

டோஃபுவின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் அதைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் தயிர் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும். எடுத்துக்காட்டாக, நிகாரி-செட் டோஃபு கொழுப்பு மற்றும் பொட்டாசியத்தில் சற்று அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் கால்சியம்-செட் டோஃபுவை விட புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் கால்சியம் குறைவாக உள்ளது.

Tofu Benefits In Tamil | Tofu In Tamil

அழற்சி எதிர்ப்பு சத்துக்கள் உள்ளன

பெரும்பாலான தாவர உணவுகளைப் போலவே, டோஃபுவிலும் பல ஆன்டிநியூட்ரியன்கள் உள்ளன. இந்த கலவைகள் தாவர உணவுகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகின்றன மற்றும் உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் உங்கள் உடலின் திறனைக் குறைக்கின்றன.

டோஃபுவில் இந்த இரண்டு வகையான ஆன்டிநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன:

பைடேட்ஸ்:

இந்த கலவைகள் கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்களை உறிஞ்சுவதை குறைக்கிறது.

டிரிப்சின் தடுப்பான்கள்:

இந்த சேர்மங்கள் டிரிப்சினைத் தடுக்கின்றன, இது புரதத்தின் சரியான செரிமானத்திற்குத் தேவையான என்சைம் ஆகும். இது அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும், வயிற்று வலியைத் தூண்டும் மற்றும் சில தாதுக்களின் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கும்.

நீங்கள் மாறுபட்ட, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவைப் பின்பற்றினால், ஆன்டிநியூட்ரியன்கள் பொதுவாக கவலைக்கு ஒரு காரணமல்ல. இருப்பினும், நீங்கள் ஊட்டச்சத்து இல்லாத அல்லது மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவைப் பின்பற்றினால், இந்த கலவைகள் உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதை மிகவும் கடினமாக்கும்.

சோயாபீன்களை ஊறவைப்பது அல்லது சமைப்பது அவற்றின் சத்துக்களைக் குறைக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

முளைப்பது மற்றொரு பயனுள்ள உத்தி. ஒரு பழைய ஆய்வின்படி, டோஃபு தயாரிப்பதற்கு முன் சோயாபீன்களை முளைப்பது பைடேட்டுகளை 56% மற்றும் டிரிப்சின் தடுப்பான்களை 81% குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் புரத உள்ளடக்கம் 13% அதிகரிக்கிறது.

நொதித்தல் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தையும் குறைக்கலாம். இந்த காரணத்திற்காக, புளித்த, புரோபயாடிக் சோயா உணவுகளில் காணப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள் – மிசோ, டெம்பே, தாமரி மற்றும் நாட்டோ போன்றவை – எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன.

சில சந்தர்ப்பங்களில், ஆன்டிநியூட்ரியன்கள் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கலாம். உதாரணமாக, பைடேட்டுகள் ஒரு இயற்கை இரும்பு சீராக்கியாக செயல்படுகின்றன, விலங்கு உணவுகளில் இருந்து அதிக இரும்பு உறிஞ்சப்படுவதிலிருந்து உங்கள் உடலை பாதுகாக்கிறது.

Tofu Benefits In Tamil | Tofu In Tamil

நன்மை பயக்கும் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் உள்ளன

Tofu Benefits In Tamil சோயாபீன்களில் ஐசோஃப்ளேவோன்ஸ் எனப்படும் இயற்கை தாவர கலவைகள் உள்ளன.

இவை பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்களாக செயல்படுகின்றன, அதாவது அவை உங்கள் உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளை பிணைத்து செயல்படுத்துகின்றன.

சில சந்தர்ப்பங்களில், ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோனைப் போலவே செயல்படுகின்றன, இருப்பினும் அவற்றின் விளைவு பலவீனமாக உள்ளது. மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், இந்த கலவைகள் ஈஸ்ட்ரோஜனைப் போல செயல்படாது. எடுத்துக்காட்டாக, ஐசோஃப்ளேவோன்கள் பிறப்புறுப்பு முதிர்ச்சியைத் தூண்டுவதில்லை அல்லது வீக்கத்தின் குறிப்பான்களை அதிகரிக்காது (12 நம்பகமான ஆதாரம்).

ஒவ்வொரு கிராம் சோயா புரதமும் சுமார் 3.5 மில்லிகிராம் (mg) ஐசோஃப்ளேவோன்களை வழங்குகிறது.

இதை முன்னோக்கி வைக்க, 3.5-oz (100-g) உறுதியான, கால்சியம்-செட் டோஃபு சுமார் 60 mg சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் 1 கப் (240 மில்லிலிட்டர்கள்) சோயா பாலில் 28 mg மட்டுமே உள்ளது.

Tofu Benefits In Tamil டோஃபுவின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் – புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பது உட்பட – அதன் உயர் ஐசோஃப்ளேவோன் உள்ளடக்கத்திற்குக் காரணம்.

டோஃபுவில் உள்ள ஐசோஃப்ளேவோன்கள் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம் என்பது பொதுவான அச்சம், குறிப்பாக மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு.

இருப்பினும், ஐரோப்பிய உணவுப் பாதுகாப்பு ஆணையத்தின் (EFSA) தொடர்புடைய ஆய்வுகளின் விரிவான 2015 மதிப்பாய்வு, இந்த மக்கள்தொகையில் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் மார்பகம், தைராய்டு அல்லது கருப்பை புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்காது என்று முடிவு செய்தது.

Also Read : மக்கானா நன்மைகள் | Makhana Benefits In Tamil – MARUTHUVAM

இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்

Tofu Benefits In Tamil டோஃபு போன்ற சோயா உணவுகள் கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவுகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. உண்மையில், சான்றுகள் மிகவும் வலுவானவை, அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவில் உள்ள கட்டுப்பாட்டாளர்கள் சோயா புரதத்தை இதய நோய் அபாயத்துடன் இணைக்கும் சுகாதார உரிமைகோரல்களை அங்கீகரித்துள்ளனர்.

உதாரணமாக, சமீபத்திய மதிப்பாய்வின் படி, சோயா புரதம் எல்டிஎல் (கெட்ட) கொழுப்பை 3% -4% குறைக்கலாம், அதே நேரத்தில் மொத்த கொழுப்பின் அளவையும் குறைக்கலாம்.

Tofu Benefits In Tamil டோஃபுவின் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஆகியவற்றின் கலவையானது இதய-ஆரோக்கியமான நன்மைகளுக்கு காரணம் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். சோயா சப்ளிமெண்ட்ஸை விட டோஃபு போன்ற முழு சோயா உணவுகள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை இந்த குறிப்பிட்ட கலவை விளக்கலாம்.

ஆராய்ச்சி கலவையாக இருந்தாலும், சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவக்கூடும், இதில் அதிக அளவு இதய நோய் உங்கள் ஆபத்தை அதிகரிக்கலாம்.

இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் குறிப்பாக டோஃபுவை ஆய்வு செய்துள்ளன, மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

சில புற்றுநோய்களின் குறைக்கப்பட்ட அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது

உங்கள் உணவில் டோஃபுவைச் சேர்ப்பது சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

Tofu Benefits In Tamil | Tofu In Tamil

மார்பக புற்றுநோய்

Tofu Benefits In Tamil 2019 ஆம் ஆண்டின் மதிப்பாய்வில், சோயா நிறைந்த உணவை உண்ணும் பெண்கள் புற்றுநோயைக் கண்டறிந்ததைத் தொடர்ந்து இறப்பதற்கான வாய்ப்பு 16% குறைவாக இருப்பதாகக் கண்டறிந்துள்ளது.

மேலும், மாதவிடாய் நின்ற பெண்கள் – மாதவிடாய் நிற்காத பெண்கள் கூட – மார்பகப் புற்றுநோயைக் கண்டறிவதற்கு முன்னும் பின்னும் சோயா நிறைந்த உணவைப் பின்பற்றியவர்கள், அவர்களின் புற்றுநோய் நிவாரணத்திற்குச் சென்ற பிறகு, புற்றுநோய் மீண்டும் வருவதற்கான வாய்ப்பு 28% குறைவாக இருக்கலாம்.

சோயா நிறைந்த உணவைக் கொண்ட மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு முன் மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு புற்றுநோயின் ஆபத்து 27% குறைவாக இருக்கலாம் என்று மற்றொரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. இருப்பினும், ஆசிய பெண்கள் மட்டுமே இந்த நன்மையை அனுபவித்தனர், அதேசமயம் மேற்கத்திய நாடுகளின் பெண்கள் இல்லை.

டோஃபு பற்றிய சமீபத்திய ஆய்வில், தொடர்ந்து டோஃபு சாப்பிடும் பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு 32% குறைவாக இருக்கலாம் என்று கூறுகிறது.

ஒரு நாளைக்கு கூடுதலாக 10 கிராம் டோஃபு சாப்பிடுவது மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை 10% குறைக்கலாம் என்று அதே மதிப்பாய்வு தெரிவிக்கிறது. இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் குறைவான பாதுகாப்பு விளைவைக் கண்டறிந்துள்ளன.

ஒட்டுமொத்தமாக, குறைந்த பட்சம் சிலர் டோஃபு உட்பட சோயா நிறைந்த உணவுகளை தவறாமல் சாப்பிடுவதன் மூலம் பயனடையலாம்-இருப்பினும், எந்த மக்கள் அதிகம் பயனடைவார்கள் என்பதை தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

Tofu Benefits In Tamil | Tofu In Tamil

உங்கள் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்

Tofu Benefits In Tamil டோஃபு வகை 2 நீரிழிவு நோயிலிருந்தும் பாதுகாக்கலாம்.

2020 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்கள் டோஃபுவை தவறாமல் சாப்பிடுபவர்களுக்கு இந்த நிலை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு என்று முடிவு செய்தது.

மற்றொரு பழைய ஆய்வில், 6 வாரங்களுக்கு சோயா புரதம் நிறைந்த உணவை உட்கொண்ட கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெண்களுக்கு சோயா புரதம் இல்லாதவர்களை விட இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவு கணிசமாகக் குறைவாக இருந்தது.

Tofu Benefits In Tamil டோஃபுவில் காணப்படும் சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் இதற்குக் காரணமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், வகை 2 நீரிழிவு நோயில் சோயா உணவுகளின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள் குறித்த 2017 ஆய்வில் குறிப்பாக டோஃபுவுடன் நேரடி தொடர்பைக் கண்டறிய முடியவில்லை.

மேலும், வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு எதிராக சோயா உணவுகளின் பாதுகாப்பு விளைவுகள் அனைத்து சோயா உணவுகளுக்கும் பொருந்தாது என்று பழைய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. எனவே, மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

Tofu Benefits In Tamil | Tofu In Tamil

பிற சாத்தியமான நன்மைகள்

Tofu Benefits In Tamil அதன் உயர் ஐசோஃப்ளேவோன் உள்ளடக்கம் காரணமாக, டோஃபு கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கலாம், அவற்றுள்:

வலுவான எலும்புகள்:

சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் எலும்பு இழப்பைக் குறைக்க அல்லது எலும்பு தாது அடர்த்தியை அதிகரிக்க உதவும் என்று சமீபத்திய மதிப்புரைகள் தெரிவிக்கின்றன.

Tofu Benefits In Tamil | Tofu In Tamil

மேம்பட்ட மூளை செயல்பாடு:

Tofu Benefits In Tamil சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் சிலருக்கு நினைவாற்றல், கவனம், செயலாக்க வேகம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

குறைவான மாதவிடாய் அறிகுறிகள்: சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும், இதில் சோர்வு, மனநிலை தொந்தரவுகள் மற்றும் சூடான ஃப்ளாஷ்கள் அடங்கும்.

மன அழுத்த எதிர்ப்பு விளைவுகள்:

Tofu Benefits In Tamil கர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 1.8 அவுன்ஸ் (49 கிராம்) டோஃபு சாப்பிடுவது கர்ப்ப காலத்தில் மனச்சோர்வை உருவாக்கும் அபாயத்தை 28% குறைக்கிறது.

இந்த முடிவுகள் நம்பிக்கைக்குரியவை என்றாலும், ஆய்வுகள் மட்டுப்படுத்தப்பட்டவை மற்றும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

Tofu Benefits In Tamil | Tofu In Tamil

டோஃபு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் உடல்நல அபாயங்கள்

Tofu Benefits In Tamil ஒவ்வொரு நாளும் டோஃபு மற்றும் பிற சோயா உணவுகளை சாப்பிடுவது பொதுவாக பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகிறது. உங்களிடம் இருந்தால், உங்கள் உட்கொள்ளலை மிதப்படுத்த விரும்பலாம்:

மார்பகக் கட்டிகள்: டோஃபுவின் பலவீனமான ஹார்மோன் விளைவுகளால், ஈஸ்ட்ரோஜன் உணர்திறன் கொண்ட மார்பகக் கட்டிகள் உள்ளவர்கள் சோயா உட்கொள்ளலைக் குறைக்குமாறு சில மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

Tofu Benefits In Tamil தைராய்டு பிரச்சனைகள்: சில வல்லுநர்கள் தைராய்டு செயல்பாடு குறைவாக உள்ளவர்கள் டோஃபுவை அதன் கோய்ட்ரோஜன் உள்ளடக்கம் காரணமாக தவிர்க்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

இருப்பினும், EFSA இன் அறிக்கை சோயா மற்றும் சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் தைராய்டு செயல்பாடு அல்லது மார்பக அல்லது கருப்பை புற்றுநோய்களுக்கு எந்த கவலையும் இல்லை என்று முடிவு செய்துள்ளது.

கூடுதலாக, எனது வாடிக்கையாளர்களில் பலர் அதிகமாக டோஃபு சாப்பிடுவது ஆண்கள் அல்லது குழந்தைகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கவலைப்படுகிறார்கள்.

சமீபத்திய ஆராய்ச்சியின் படி, சோயா மற்றும் சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஆண்களில் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை பாதிக்க வாய்ப்பில்லை, சோயாவின் அளவைப் பொருட்படுத்தாமல்.

குழந்தைகளில் சோயாவின் நீண்டகால விளைவுகளை சில ஆய்வுகள் ஆய்வு செய்துள்ளன. இருப்பினும், கிடைக்கக்கூடிய தரவுகளின் அடிப்படையில், ஒரு குழந்தை சாப்பிடும் சோயா அளவு அவர்களின் ஹார்மோன்களை எதிர்மறையாக பாதிக்காது, அல்லது பருவமடையும் போது அது வளர்ச்சியை பாதிக்காது.

Tofu Benefits In Tamilஅதற்குப் பதிலாக, குழந்தை பருவத்திலோ அல்லது இளமைப் பருவத்திலோ சோயாவை சாப்பிடுவது மார்பக புற்றுநோயிலிருந்து முதிர்வயது வரை பாதுகாக்கலாம் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன, இருப்பினும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

மேலும், மிக சமீபத்திய சான்று மதிப்பாய்வு சோயா குழந்தை சூத்திரத்தை எந்த வளர்ச்சி அசாதாரணங்களுக்கும் இணைக்கத் தவறிவிட்டது.

அதாவது, 2017 ஆம் ஆண்டின் ஆய்வின்படி, வாழ்க்கையின் முதல் 9 மாதங்களில் பெண்களுக்கு சோயா ஃபார்முலாவை உண்ணும்போது, இனப்பெருக்க உயிரணுக்களில் மாற்றங்கள் மற்றும் பசுவின் பால் கலவையுடன் ஒப்பிடும்போது மரபணுக்கள் எவ்வாறு இயக்கப்படுகின்றன அல்லது முடக்கப்படுகின்றன என்பதில் வேறுபாடுகள் இருக்கலாம். .

இந்த வேறுபாடுகள் ஏதேனும் நீண்டகால விளைவுகளை ஏற்படுத்துமா என்பது இன்னும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை. எனவே, மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

Tofu Benefits In Tamil உங்கள் உணவில் டோஃபுவின் அளவு குறித்து உங்களுக்கு குறிப்பிட்ட கவலைகள் இருந்தால், மருத்துவர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.