ஆரோக்கியம்

பாறை மீன் நன்மைகள் | Trevally Fish In Tamil

August 3, 2023

Trevally Fish In Tamil | Trevally Fish Benefits In Tamil

ட்ரேவல்லி அல்லது பாறை அல்லது மலபார் கிங் மீன்

Trevally Fish In Tamil – ட்ரெவல்லி என்பது இந்திய கடலோர நீர் மற்றும் பசிபிக் பெருங்கடலில் காணப்படும் ஒரு இறைச்சி மற்றும் சுவையான கடல் மீன் ஆகும். மலபார் கிங் மீன் என்பது ட்ரெவல்லி அல்லது ராக் மீனின் மற்றொரு பெயர். இது தென்னிந்தியாவில் ஒரு முக்கியமான மீன் மற்றும் அக்டோபர் முதல் பிப்ரவரி வரை இதற்கு சிறந்த மாதங்கள்.

இது பெரிய மீன்களின் குழுவில் விழுகிறது. இந்த மீனின் எலும்புகள் எளிதில் அகற்றப்பட்டு குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. தமிழ்நாடு மற்றும் கேரளாவில், ராக்ஃபிஷ் கறி மற்றும் ட்ரெவல்லி மீன் வறுவல் ஆகியவை சிறப்பு சந்தர்ப்பங்கள், பண்டிகைகள் மற்றும் விடுமுறை நாட்களைக் கொண்டாட அடிக்கடி உண்ணப்படும் பாரம்பரிய உணவுகள்.

Trevally Fish In Tamil | Trevally Fish Benefits In Tamil

Table of content

பாறை மீன் வகைகள்

Trevally Fish In Tamil பிராய் மீன் இந்தியாவில் பல்வேறு வகைகளிலும் கிடைக்கிறது, இவை அனைத்தும் தனித்துவமான சுவை, பண்புகள் மற்றும் அமைப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. இந்தியாவில் காணப்படும் சில பிரபலமான ட்ரெவலி மீன் இனங்கள் பின்வருமாறு:

சுப்பப்பாறை / சுப்பப்பாறை / ராமர்பாறை
தேங்காய் பாறை மீன்
வரி பாறை அல்லது பெயர்ச்சொல் வரி
தோல் பாறை மீன்/ தேலா பாறை/ தேலா பாறை/ கட்டில் மீன்
தங்க பாறை மீன்
கண்ணாடிப் பாறை மீன்/ ஓட்டப் பாறை
மலபார் ரீஃப் மீன் / லாபாரை
பங்க்தாய் அல்லது பங்க்தாய் பாறை
வயம் பாறை மீன்
சிவப்பு மீன்
குமார பாறை
மெத்தை பாறை
முயல் பாறை / மொசப்பாறை / முசுங்கு பாறை
ஸ்டம்ப், ஸ்டம்ப், ஸ்டம்ப்
சுறாவின் வாய் பாறை
மோசிங் பாரி
ஊசிமீன்
பெரும்பாலும்
புள்ளி
மாமியா ராக்
சாமியா பரி

Trevally Fish In Tamil | Trevally Fish Benefits In Tamil

பாறை மீனின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்:

Trevally Fish In Tamil – கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

மற்ற வகை மீன்களைப் போலவே, மீனும் ஒருவரின் உணவில் ஆரோக்கியமான சேர்க்கையாகும், ஏனெனில் இது ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த உணவில் புரதம், வைட்டமின் டி மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது. இது ஒரு சத்தான மீன், இது கறிகள், பசியின்மை மற்றும் அரை குழம்பு ரெசிபிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். தேங்காய் பாறை மீன் பின்வரும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

இதில் பல ஒமேகா-6 மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, இது கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
பக்கவாதம் மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், நீங்கள் நன்றாக தூங்குவதற்கும், கண்பார்வையை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் பொது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாக நம்பப்படுவதால், மக்கள் இதை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள்.

Also Read : Tilapia Fish In Tamil | ஜிலேபி மீன் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் பக்கவிளைவுகள் – MARUTHUVAM